Ressourcen sparen in der Gastro

Stimmen aus dem Betriebsalltag – ein Event für Mitarbeitende aus der Gastronomie, Multiplikator*innen und alle, die Interesse haben

Wer kennt die Herausforderungen in Küche und Service besser als die, die täglich am Herd und im Gastraum stehen?

Über 5 Wochen haben uns Gastronom:innen Sprachnachrichten aus ihrem Betriebsalltag geschickt – zu Themen wie Lebensmittelabfälle, nachhaltige Menügestaltung und Energieeffizienz. Jetzt wollen wir die wichtigsten Ergebnisse präsentieren: Mit welchen Maßnahmen sparen Betriebe schon heute Ressourcen? Welche Tipps haben sie für andere Betriebe? Und wo ist noch Potenzial für mehr? Inspirierend, ehrlich und voller Praxisbezug!

Tauscht Euch beim gemeinsamen Frühstück aus und werdet vielleicht selbst die nächsten „Ressourcen Saver“ für die Frankfurter Gastro! 🙂

Termine
Freitag, 25.09.2026, 11:00 – 13:00 Uhr

Ort
PASTEL, Lindleystraße 15, 60314 Frankfurt am Main

Veranstalter:innen
FUTURE KMU (Das Projekt FUTURE KMU wird im Rahmen des Programms „Nachhaltig im Beruf – zukunftsorientiert ausbilden“ durch das Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend und die Europäische Union über den Europäischen Sozialfonds Plus (ESF Plus) gefördert.)
Lust auf besser leben gGmbH
GFFB gGmbH

Teilnahmegebühr
kostenlos

Anmeldung
Online unter: https://eveeno.com/ressourcensavernetzwerk
bis 22.09.2026